Nado en 1979 en Lugo, Rubén Cela é Licenciado en Economía pola Universidade de Santiago de Compostela (USC). Realizou estudos de postgrao como Especialista en Dereito Tributario e é Técnico Superior en Prevención en Riscos Laborais.

Desde moi novo milita no nacionalismo galego onde desenvolveu diferentes responsabilidades como representante de alumnos nos Comités Abertos de Estudantes (CAE) e nos Comités Abertos de Faculdade (CAF). No perído 2000/2004 asumiu a Secretaría Xeral de Galiza Nova, da organización xuvenil do BNG.

Foi membro do Consello Nacional do BNG e Director Xeral de Xuventude e Solidariedade da Xunta de Galiza no período 2005/2009.

Actualmente traballa como economista no ámbito da empresa privada, desenvolvendo tarefas de asesoramento a empresas na realización de proxectos europeos, internacionaliación de produto e busca de recursos.