Elodie Perthuisot es Ingeniera por la École Polytechnique en Francia.

Comenzó su carrera en el sector público, trabajando principalmente para tres ministros. Dirigió por ejemplo el gabinete de Frédéric Mitterrand, Ministro de  Cultura y Comunicación.

En 2012, se incorporó a Fnac donde fue Directora Comercial durante 5 años, liderando  la transformación multicanal de Fnac y el fuerte crecimiento de sus ventas online para hacer frente a gigantes americanos como Amazon, a lo que siguió la adquisición de Darty.

En 2018 se incorporó a Carrefour donde dirigió el Marketing de Francia, el E-commerce, y a partir de 2021, lideró la transformación digital y tecnológica de todo del Grupo Carrefour. Bajo su liderazgo, Carrefour ha acelerado  significativamente sus ambiciones digitales, convirtiéndose en una marca reconocida por su avance en temas de data y de innovación al servicio de los clientes.

Desde septiembre de 2023, Elodie Perthuisot es Directora Ejecutiva de Carrefour España, el tercer país más importante del Grupo Carrefour con 50.000 empleados en España, 1500 tiendas y 11000 millones de euros de cifra de ventas. Es la primera mujer en el Grupo Carrefour que dirige las actividades de un país, lo que pone de manifiesto la fuerte evolución impulsada por el Grupo Carrefour en materia de igualdad, con cada vez más mujeres directivas dentro del Grupo.