Preguntada durante su intervención en el citado encuentro informativo, organizado en Barcelona por Nueva Economía Fórum, sobre qué menú prepararía para que ambos presidentes se reunieran y se entendieran, Ruscalleda recetó “un arroz a la cazuela a la catalana, donde habría mar y montaña”.
 
“Hablaríamos de los arroceros, de los payeses y de los pescadores. Hecho con una cazuela tradicional, de aquellas que no mezclan ni ensucian los sabores”, detalló la chef.
 
Y concluyó: “Como he dicho antes, que la cocina aparte de alimentación es un buen rollo fantástico, porque el estómago está muy cerca del corazón; los haría mejores personas, sobre todo al de Madrid”.