Beatriz Mato Otero nació en Barakaldo en 1965. ES ingeniera industrial, con especialidad en Organización Empresarial, por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Bilbao, y obtuvo el master de Dirección y Administración de Empresas de la Escuela de Negocios MBA, homologada por la Universidad de A Coruña.
 
En el año 1989, como técnico de sistemas de la multinacional IBM, inició su trayectoria profesional en el sector privado, en el que continuaría primero como técnico comercial de Rank Xerox España S.A. y, posteriormente, como técnico del departamento de calidad de Norcontrol S.A.
 
En 1994 pasa a formar parte del IGAPE, el Instituto Gallego de Promoción Económica, ente público adscrito, luego, a la Consellería de Economía y Hacienda y en el que, a partir de 2000 ejerció cómo delegada de su oficina territorial en A Coruña.
 
En el año 2002 Beatriz Mato se incorpora a la Consellería de Pesca y Asuntos Marítimos como delegada provincial de esta en A Coruña para, en 2005, ingresar como diputada del Grupo Popular en el Parlamento de Galicia. En esta VII legislatura ocupó la portavocía de Trabajo.
 
Desde 2009 hasta 2015 fue conselleira de Trabajo y Bienestar.
 
Desde octubre de 2015 es conselleira de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio.
 
Fuente: www.xunta.gal