Naceu en Huelva e é licenciada en Dereito pola Universidade de Santiago de Compostela. Conta cunha ampia experiencia como maxistrada en Vigo, Ferrol e Ponteareas. Ademáis exerceu como vicevaledora desde o ano 2005 ata o ano 2012 no que dimitiu tras coñecer a opinión do Valedor do Pobo sobre a suspensión da aplicación da leí de dependencia, debido aos recortes que se aplicaron e ela estaba especializada no área de dependencia e servizos sociais. O seu compromiso estaba precisamente en lograr unha aplicación xusta de devandita lei.
 
Lola Galovart exerceu a abogacía durante dez anos. Despois foi maxistrada sustituta na Sala do Contencioso Administrativo do Tribunal Superior de Castilla e León. Logo pasou a ser maxistrada sustituta adscrita ao tribunal Superior de Madrid sección VIl da Audiencia Provincial.
 
O que quizáis se saíba menos é que a xuíza Lola Galovart e o seu esposo, Ventura Pérez Marino colaboran cunha organización humanitaria que conseguiu construir e poner en marcha un hospital na cidade de Reí Bouba, en Mayo Rei, ao norte de Camerún e agora intentan poner en marcha a construción de pozos de auga e para iso comezaron a mobilizar ás súas amizades para conseguir os fondos necesarios para a ejecución de 20 acuíferos. Cando consigan que broten os manantiais planificarán campañas de agricultura e educación. Este é un exemplo da solidariedade da xuíza Galovart e a súa preocupación polo benestar dos menos fevorecidos.
 
Fuente: http://viguesesdistinguidos.vigo.org